分享香茜焖田鸭的香茜做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 焖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 乡下田鸭1/2只
• 香茜4棵
• 姜15g
• 盐4g
• 油适量
• 农夫山泉水50ml
• 肉桂叶（桂皮叶）或桂皮 4片
• 味极鲜酱油5滴

香茜焖田鸭的做法详细步骤第1步
田鸭1只
香茜叶和肉桂叶备好第2步
将香茜叶和肉桂叶一切为二，洗二次
下油起锅第3步
放姜片爆香
倒田鸭肉第4步
左右上下翻炒二次
倒米酒4杯，香茜除腥第5步
倒酱油，香茜矿泉水，焖田香茜叶和肉桂叶让营养好好锁在鸭肉里――提示没肉桂叶的香茜话，可用干《桂皮》代替，焖田大火焖8分钟，香茜转文火细焖30至50分钟，焖田因为鸭肉煮熟的香茜时间要比煮鸡肉的时间长，这样子，焖田煮到还有一点点汁再翻炒一下。香茜
最后上碟，焖田美味可口的香茜香茜焖田鸭香茜焖田鸭的做法小贴士如果爱美又不喜欢米酒煮菜的美美们，可以用波萝啤酒一罐代替米酒煮菜，营养值多，又能防痘抗皱纹，养颜并护肤，一举二得香茜焖田鸭的营养分析

• 
  鸭肉 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰...
  一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体...详细介绍
  鸭肉菜谱： 蘑菇鸭块汤   鸭肉杂烩粥   祛除暑热、润燥滋补的蔬菜鸭肉粥    更多做法>
• 
  肉桂 桂皮含有挥发油，油中主要成分为桂皮醛（Cinnamaldehyde）、少量乙酸桂皮酯（Cinnamyl acetate），桂皮酸（ci...
  阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。...详细介绍
  肉桂菜谱： 五加皮酒   苹果肉桂燕麦粥   肉桂苹果果酱    更多做法>

(责任编辑：休闲)